【藕爆鸡丁窍门 怎么做藕爆鸡丁】
文章插图
1、食材：鸡脯肉300克、藕100克、青红椒各1个、姜、蒜、生抽、鸡精、糖、料酒、鸡蛋清 。
2、青红椒全部切丁，生姜、蒜切碎，干红椒切节 。
3、将鸡脯肉用酱油、鸡精、糖、料酒、鸡蛋清抓腌均匀，放置十分钟 。
4、锅内热油，六成热时，倒入鸡丁迅速炒散 。
5、待鸡肉一发白立刻盛起备用 。
6、锅内热油，依次下入藕、青红椒，炒至发干 。
7、倒入鸡丁，调味，炒匀即可 。
推荐阅读
- 鸡心鸡腿怎么做好吃 鸡心鸡腿怎么做好吃窍门
- 慕斯手工蛋糕怎么做好吃窍门 慕斯手工蛋糕怎么做好吃
- 纯素豆腐圆子的做法和配方窍门 纯素豆腐圆子的做法和配方
- 正宗软欧包做法和配方窍门 最新软欧包做法窍门
- 蒸碗菜的做法和配方 蒸碗菜的做法和配方窍门
- 冬天黄油如何软化 冬天黄油如何软化窍门
- 热干面怎么弄好吃窍门 热干面怎么做最好吃?
- 肉蟹煲怎么做好吃窍门 肉蟹煲怎么做好吃窍门图片
- 山药煮红萝卜蛋怎么做好吃窍门 山药煮红萝卜蛋怎么做好吃
- 水晶虾饺的做法和配方 水晶虾饺的做法和配方窍门