如何做浓汤火锅 浓汤火锅怎么做


如何做浓汤火锅 浓汤火锅怎么做

文章插图
1、食材:腿骨2块 , 火锅丸子适量 , 蒜适量 , 生姜适量 , 食用油适量 , 甜辣酱一勺 。
2、首先 , 将腿骨用清水洗 , 用刀切成块备用 。
3、准备一口砂锅 , 将腿骨放入砂锅中 , 锅中加入料酒和足量的冷水 , 大火烧开转中火炖半小时 。
4、生姜去皮切丝 , 蒜米去皮切片 。
5、起锅烧油 , 油热放入蒜片和姜丝炒出香味 , 加入一勺甜辣酱翻炒均匀 。
6、加入熬好的大骨浓汤 。
【如何做浓汤火锅 浓汤火锅怎么做】7、最后加入各种火锅丸子 , 大火煮即可食用 。

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