文章插图
1、主料：燕皮1盒、猪肉500g 。
2、辅料：油适量、盐适量、葱适量 。
3、一般燕皮馄饨也是包猪肉馅的 ， 先调好馅 。
4、燕皮是干的 ， 要用水打湿 ， 最方便就是用毛巾了 ， 拧成半干的毛巾把干燕皮浸湿 ， 尺度要掌握好 ， 不能太干也不能太湿 。
5、然后把燕皮剪成正方形大小 ， 就和馄饨皮差不多的样子 。
6、包入猪肉馅 ， 燕皮馄饨就成形啦 。
7、把包好的燕皮放入蒸锅 。
【如何做燕皮馄饨 燕皮馄饨的家常做法】8、放入蒸锅里蒸7-8分钟即可 ， 不用全熟 ， 因为一般燕皮馄饨是烧汤吃的 。
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