文章插图
1、混合果蔬汁
材料：苹果、胡萝卜、芹菜、菠萝、黄瓜各30克 ， 牛奶100克；
做法：
将苹果、胡萝卜洗净后 ， 去皮 ， 切成丁;芹菜、黄瓜洗净 ， 切成段;菠萝切碎 。将蔬果丁加牛奶、冷开水放入榨汁机搅拌打匀即可 。
2、鸡蛋炒番茄
材料：鸡蛋1个 ， 番茄半个 ， 大豆油、盐各少许 ， 香菜末1小匙；
做法：
鸡蛋打到碗里 ， 搅成蛋液;番茄去皮 ， 切小块 。起油锅 ， 倒入蛋液 ， 炒熟后倒回碗里;锅内再加一点油 ， 下入番茄块 ， 炒出汁液后 ， 放入炒熟的鸡蛋 ， 加盐和香菜末即可 。
3、叉烧肉滑蛋
材料：鸡蛋2个 ， 叉烧肉30克 ， 香菇10克 ， 花生油适量 ， 水淀粉、盐、香油各少许；
做法：
鸡蛋打到碗里 ， 搅拌均匀 。叉烧肉切片 ， 香菇洗净后切片 ， 都放入鸡蛋碗里 ， 加盐调匀 。炒锅内放花生油烧热后 ， 倒入鸡蛋 ， 两面煎至金黄色 ， 倒入适量水 ， 用水淀粉勾芡 ， 淋上香油即可 。
4、油菜豆腐
材料：猪肉或海米10克 ， 豆腐50克 ， 油菜1棵 ， 大豆油、盐各少许 ， 葱末和姜末1小匙；
做法：
【18个月宝宝营养食谱 18个月宝宝营养食谱有哪些】海米或猪肉洗净后 ， 在热水中烫一下 。猪肉切小薄片 。油菜洗净 ， 切成小段;豆腐洗净后 ， 切成厚片 ， 用油煎黄 。再取油锅 ， 烧热后 ， 放入海米(或肉片)和葱末、姜末爆炒 ， 随后下入豆腐、油菜段和少许水煸炒透后 ， 放盐调味 ， 即可 。
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