文章插图
1、一般150度,中层烤20分钟 。
2、用料：低粉100g、黄油50g、细砂糖50g、鸡蛋1个、牛奶30g、樱桃12棵、泡打粉少许、清水100ml 。
3、表面装饰：淡奶油适量、樱桃3颗 。
4、樱桃去籽，切小块，放入锅中，加入20g白糖和清水，用大火煮开，转中小火煮至水分收干，汤汁粘稠透亮即成糖渍樱桃，放凉备用 。
5、黄油放室温软化，加入白糖用打蛋器搅打蓬发 。
6、分次加入鸡蛋液搅拌均匀 。
7、加入过筛后的面粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀 。
8、再加入牛奶拌匀，成浓稠状态的面糊，放入糖渍樱桃拌匀 。
【纸杯蛋糕要烤多长时间 纸杯蛋糕需要烤多长时间】9、 将面糊到人纸杯7分满的位置，放入预热180度的烤箱中层，上下火烘烤约20分钟，至表面鼓起金黄即可 。
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