你喜欢吃素炒饼吗?我很喜欢吃的 , 大白菜素炒饼你吃过吗?下面我来告诉你大白菜素炒饼的简单做法 , 方法超简单 , 很适合一个人在家吃饭的时候做滴!工具/材料 饼丝300克 。
大白菜半颗 。
食盐 , 老抽 , 蒜末 , 食用油 , 香油 。
炒锅 。
操作方法 01 【怎么样用白菜做素炒饼好吃?】首先 , 需要把大白菜洗净切成菜丝 。
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02 如果你是用超市买来的饼丝的话 , 就不用切 , 我是用的大饼 , 自己切的饼丝 , 蒜切末 , 要多一点 , 是放两次的量 。
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03 把锅烧热 , 然后倒入食用油 。
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04 再放入蒜末 , 把蒜末爆香 。
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05 放入菜丝 , 翻炒几下 , 用中火翻炒几下 。
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06 放进一点老抽 , 不要放多 , 两三滴就可以 。 开始翻炒 。
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07 如果白菜丝炒的有点干 , 就放一点水 , 来增加湿度再加入食盐 。
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08 炒成八分熟时 , 加入饼丝 , 再翻炒 , 要不停的翻炒 。
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09 炒几下就要出锅了 , 马上放入一点蒜末 。
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10 再加入一点香油 , 立刻出锅装盘!哇!好香 好香的白菜素炒饼 , 如果吃的时候 , 再来一碗简单的香菜汤 , 更是美味无比的哦!
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以上内容就是怎么样用白菜做素炒饼好吃?的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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