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紫甘蓝在我们的生活中很常见 ， 它的营养价值很高 ， 味道甜脆 ， 可以单独食用 ， 也可以和其他蔬菜混合做成沙拉食用 ， 那么紫甘蓝的热量是多少呢?有没有减肥功效呢?紫甘蓝的热量是多少紫甘蓝是一种热量很低的蔬菜 ， 大约每200紫甘蓝中仅含有28大卡卡路里 ， 非常适合减肥期间人们食用 。28卡路里相当于走路 ， 走了十分钟 ， 跑步四分钟 ， 大约每200克紫甘蓝的热量 ， 约占普通成年人保持健康每天所需要热量的2% 。所以说使用是甘蓝还是具有非常强的减肥功效的 。
紫甘蓝有什么营养价值消耗脂肪 紫甘蓝中含有大量的膳食纤维 ， 能够起到很好的肠胃蠕动的效果 ， 吃进肚子里以后还能起到很好的消耗脂肪的作用 。
紫甘蓝中含有非常大量的花青素 ， 虽然花青素不是人体所必需需要的维生素 ， 基本上不会引起发胖 。并且食用后还会起到很好的抗氧化效果 ， 所以说紫甘蓝是一种对身体非常有利的蔬菜 ， 能够有助于人体脂肪的消耗 ， 对减肥能够起到很好的效果 。
保护视力 紫甘蓝蔬菜中含有丰富的叶黄素等 ， 可以对保护视力起到很好的作用 ， 有助于缓解老年斑的出现 。
紫甘蓝怎么吃最有营养
清炒紫甘蓝 准备紫甘蓝、葱、大蒜和辣椒 。
把紫甘蓝一片一片的剥皮洗干净放入盐水中浸泡几分钟 ， 大蒜切成片 ， 葱捣末以便以后使用 。第三部将紫甘蓝焯水后捞出切记不要焯水太长时间 ， 防止营养元素的流失 。第四步 ， 将热锅内倒入油熬制6成放入蒜片第五步 ， 把焯过水的紫甘蓝放进去翻炒 。第六步加入生抽、盐、糖、醋、里脊葱花翻炒均匀即可 。这样做出来的紫甘蓝口感比较脆 。
凉拌紫甘蓝 准备紫甘蓝、粉丝、醋、辣椒、大蒜、鸡精等 。
【紫甘蓝的热量是多少 紫甘蓝有什么营养价值】 首先将紫甘蓝切成丝 ， 在水中浸泡去除多余的杂质 。然后将紫甘蓝在盐水中浸泡一段时间 ， 接着把盐水倒出来 ， 沥干 。然后把辣椒切片 ， 大蒜捣碎倒入紫甘蓝的容器中搅拌均匀 ， 食用即可 。
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