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夏天到了，天气越来越热，估计很多人都知道要喝绿豆汤了，其实，夏天还是喝姜枣茶最好的时候，喝它不仅健胃、排湿，还能养血、补气……把体内病气都扫光光 。姜枣茶为什么立夏后喝好从立夏到三伏前一天的这阶段，是喝姜枣茶最好的时候！为什么呢？因为人经过一个冬天、一个春天，体内积聚的病气会比较多 。夏天炎热，人体腠理是开放的，体内阳气空虚 。此时喝一杯姜枣茶，既能补体内阳气之虚以温中，又能助阳气发散以排寒 。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨 。这道茶从立夏开始一直喝到三伏的头一天，基本上就能把体内的病气驱光了，这样整个夏天就会好过很多，而且，天热以后脾胃比较虚寒，提前用姜枣补补脾胃，夏天会过得舒服一些 。
姜枣茶制作配方姜枣茶的做法很简单：把生姜、红枣、枸杞一起煮成茶喝即可 。
姜枣茶（2杯的量）
原料：
红枣6颗、枸杞一把、花椒十几颗、生姜4片（生姜不要去皮，姜的分量不要少，煮出来的水喝起来要有点辣辣的），另外红枣要去核 。
做法：
加适量水，煮成淡红色即可 。体寒怕冷，所以多加了几粒花椒，煮成花椒姜枣茶，祛寒湿的效果更强 。
以上是2杯的量，也可以分量提高，多泡一些，煮完后的姜枣茶，冷却后，装入干净的瓶子内，放冰箱冷藏 。什么时候喝水的时候舀上两勺，用开水一冲泡就可以喝了 。
要选择大枣 制作姜枣茶，选枣也是个关键，只有用大枣才能起到暖身驱寒的作用，而且大枣要切碎，用水煮才可以把里面的营养煮出来，才能更好的发挥药效 。
姜和枣要冷水下锅 煮的时候姜和枣要冷水下锅，这样才可以把姜的味道挥发出去，喝的时候喝不出姜的味道，即使不喜欢吃姜的人，也可以喝姜枣茶的 。
姜枣茶的功效大枣：具有补中益气，养血安神的作用 。主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗 。不过，因大枣含糖量高，糖尿病人应少吃 。
生姜：它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开 。生姜祛病保健的方法由来已久，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出 。
枸杞：《本草纲目》中说“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑 。”具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用 。
姜枣茶具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效 。饮用后能促使血管扩张，全身有温热感，具有强心作用 。
促进消化，增加肠蠕动，保护胃粘膜，对胃溃疡有明显抑制作用 。姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染 。对风湿性关节炎，腰肌劳损也有较强的效果 。很适合下焦寒湿重的人喝，女性宫寒（白带多而清稀、痛经）、男性肾寒，还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人，可以常喝 。由于姜枣茶能够祛除寒湿、调和营卫，特别适合在空调房间办公的人 。
特别适合寒凉体质的人什么寒凉体质呢？
最大特点就是一年四季都怕冷，手和脚摸上去是凉的，身上有些地方会容易痛，比如腿或者肚子会痛，而且是冷痛，觉得冰凉冰凉的那种 。每年从立夏那一天开始，每天早上喝生姜红枣茶，一直喝到入伏的头一天 。
不体寒的人，这个季节也能喝 如果不是虚寒的人，最好不要一年四季天天喝姜枣茶，特别是秋冬季容易上火 。但在这个时节，不体寒的人也能喝 。
姜枣茶什么时候喝好姜枣茶从立夏一直喝到入伏的头一天是比较好的 。
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