文章插图
1、蒸蛋一般需要15分钟左右，蒸鸡蛋羹最好温水下锅，这样蒸出来的鸡蛋羹香软滑嫩，像布丁一样，营养价值也很高 。
【上气蒸蛋几分钟 蒸蛋几分钟】2、如果冷水下锅蒸出来的鸡蛋羹表面很容易有很多孔，像蜂窝煤一样，卖相不好，口感也不佳 。如果是热开水下锅，开水会将蛋液烫热，再继续蒸，会使鸡蛋营养受损，甚至蒸不出蛋羹 。
推荐阅读
- 请问吃石榴会上火吗 吃石榴有哪些好处
- 睡觉之前可以吃石榴吗 晚上吃石榴会发胖吗
- 粉皮炒鸡蛋的做法 粉皮炒鸡蛋怎么做
- 酸菜鸡蛋饺怎么做 酸菜鸡蛋饺的做法
- 八寸蛋糕要烤多久多少温度 八寸蛋糕烤多长时间多少温度
- 石榴吃多了会上什么样的火 吃石榴上火怎么办
- 石榴发苦是什么原因 晚上吃石榴减肥吗
- 石榴晚上吃好吗 石榴晚上吃了会长胖吗
- 石榴需要放冰箱冷藏吗 石榴早上吃还是晚上吃
- 烤箱烤蛋糕一般烤多少分钟 烤箱烤蛋糕多长时间多少分钟