文章插图
1、汉堡包里面象奶油的东西是沙拉酱 。它是起源于位于地中海的米诺卡岛，这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久 。沙拉酱的消耗量持续增加，而且在近期内更为显著 。
2、沙拉酱的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋，再加上调味料和香辛料等调制而成 。其中植物油在欧洲多是用橄榄油，而在亚洲一般是使用大豆色拉油 。油类与鸡蛋黄经充分搅拌后，发生乳化作用，就成了味美可口的沙拉酱 。
【汉堡包里面象奶油的东西是什么做的 汉堡包里面象奶油的东西是什么】3、而少量醋主要起抗菌作用，因此沙拉酱中一般不含防腐剂，可算做一种绿色食品 。沙拉酱主要分为水果沙拉酱和蔬菜沙拉酱 。
推荐阅读
- 牛肉香肠汉堡 牛肉香肠汉堡怎么做
- 老北京鸡肉卷和墨西哥鸡肉卷区别 老北京鸡肉卷和墨西哥鸡肉卷区别 派乐汉堡
- 墨汁鲟鱼汉堡如何做 墨汁鲟鱼汉堡做法分享
- 烤肉店泡菜的做法 烤肉泡菜米汉堡步骤
- 寿喜烧汁推荐 寿喜酱烧汉堡排
- 做汉堡的制作材料和制作方法 做汉堡所用的材料和步骤
- 甜的汉堡怎么做 香甜汉堡坯做法
- 牛肉汉堡的做法 如何做牛肉汉堡
- 迷你汉堡肉饼 汉堡肉饼制作视频
- 花朵汉堡家常做法