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茼蒿梗清炒很嫩，叶生拌吃特清爽 。这是一道简单易做的爽口小菜，辛香清脆，甘酸爽口，别有一番风味 。最重要的是它具有消食开胃，增加食欲 。
主料：茼蒿300克
调料：大蒜(白皮)5克,酱油5克,孜然3克,醋5克,盐3克,五香粉2克,味精1克,芥末3克,香油5克
【生拌茼蒿怎么做 生拌茼蒿怎么样】1、生菜一般沾了盐会出水，并且有点蔫，所以，这道菜适合上做之前现做现吃 。才能保持其脆嫩新鲜!
2、加少量的油，让叶面光亮，形色诱人，而且口感更爽口 。
3、茼蒿可以促进排便，达到通腑利肠的目的 。
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