文章插图
1、原料：需要准备二百五十克的艾草 ， 生姜半个 ， 两个鸡蛋 ， 配料需要油 ， 盐和红萝卜 。
2、清洗艾叶之后要反复搓揉下艾叶 ， 这样可以将艾叶中的苦涩味道去掉 。
3、将生姜切片之后待用 。
4、锅中加入些油 ， 之后加热油烧开 ， 将两个鸡蛋都打入锅中煎蛋 。
5、在锅中加入两碗清水 ， 之后将煎蛋和生姜片 ， 以及艾叶一起放入清水中 。
【艾叶生姜煲鸡蛋 艾叶生姜煲鸡蛋汤的功效】6、艾叶和煎蛋大致在锅中煮上大概五分钟后 ， 就用盐稍微进行调味 。
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