文章插图
1、将羊肉切成小块 ， 放入热水里 ， 加入姜片氽去血水 ， 洗净备用；
2、其他材料洗净处理好 ， 备用；
3、热锅加入适量橄榄油 ， 放入氽好的羊肉、姜煸炒一会儿 ，
4、加入萝卜块、葱段、红枣 ， 一次性倒入足量开水；
5、大火转中火持续炖1.5-2小时 ， 中途用小勺撇去浮沫 ， 放入盐调味 ，
【芝麻叶煲汤 芝麻叶羊肉汤】6、加入芝麻叶滚2-3分钟 ， 吃前撒黑胡椒碎 。
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