文章插图
【油炸兰花豆怎样变蓬松 炸兰花豆酥脆的关键窍门】1、我们如果想要做出口感蓬松、酥脆的兰花豆的话,就需要先将购买回来的兰花豆清洗干净再把它们放入水中浸泡两天,这样可以让兰花豆充分的吸水从而使它在被油炸的过程中不会脱水 。
2、等兰花豆泡好之后,将它们从水中捞出来挨个给兰花豆划一个刀口,再放入食物油中浸泡五小时左右,这一步就是炸出口感酥脆、蓬松的兰花豆的秘诀 。
3、最后起锅烧油,这里要保证锅里的油是能完全没过我们所准备的兰花豆的,等油约有七八成热的时候将兰花豆下入锅中用勺子慢慢的搅拌,等兰花豆都被炸至金黄且漂浮起来就可以了 。
推荐阅读
- 大骨头豆腐汤如何做 大骨头豆腐汤的烹饪方法
- 油炸麻球做法和配方 油炸麻球做法和配方窍门
- 红豆发面饼的做法 红豆发面饼的做法家常
- 花泉豆腐的做法和配方视频 花泉豆腐的做法和配方
- 如何做炖豆腐干炸丸子 做炖豆腐干炸丸子的方法
- 对虾烧豆腐如何做 做虾烧豆腐的方法
- 多色土豆饼的做法 特色土豆饼做法大全
- 土豆芸豆炒肉的做法 芸豆炒肉的做法
- 油炸红薯丸子的做法 油炸红薯丸子的做法大全家常窍门
- 如何做油豆角炒肉 制作油豆角炒肉的方法介绍