【芡粉怎么做好吃 芡粉怎么做好吃】
文章插图
食材:淀粉小半碗,鸡蛋1个,油适量,盐适量,小葱适量,酱油适量 。
1、在碗中放入小半碗淀粉,加入适量的水,将其泡发10分钟 。
2、在泡好的淀粉中加入一个鸡蛋,加入鸡蛋的目的是让炒出的淀粉更香更滑,更好吃 。
3、用筷子将其搅散,如下图所示 。然后将炒锅洗干净,烧干 。
4、锅烧干后,倒入适量油,将油沿着锅边淋一下,这样会让等会的淀粉液不占锅 。
5、将淀粉汁液倒入锅中,表层撒上葱花,等待一面煎得差不多的时候,翻至另一面 。
6、将两面都煎至金黄后,用铲子将其弄成小块,放入适量盐,鸡精,酱油和水,直至锅中水烧干,就可以铲出了 。
推荐阅读
- 白萝卜素馅怎么做好吃 白萝卜素馅饺子
- 羊肉馅儿怎么做好吃 羊肉馅怎么做好吃
- 溜肉段汁的做法和配方 溜肉段汁怎么做
- 速冻羊肉卷怎么做好吃 速冻羊肉卷怎么做好吃窍门
- 白菜鸡蛋馅怎么调好吃 大白菜素馅饺子
- 辣萝卜条怎么腌好吃又脆 萝卜条怎么做好吃
- 白糖麻球的做法和配方 白糖麻糖的制作方法
- 羊肝的做法怎么才好吃 羊肝的家常做法
- 煮牛肉片怎么做好吃又嫩 薄牛肉片怎么做好吃
- 炖整只鸡怎么炖好吃 炖整只鸡怎么炖好吃窍门