文章插图
1、准备好材料 , 鸡肉切丁、洋葱和蒜切末;
2、油锅加热后爆香蒜末和洋葱碎 , 加入鸡丁炒拌均匀;
3、加入米饭 , 竖起锅铲炒匀米饭;
4、加入番茄酱快速翻炒均匀;
5、撒入盐和胡椒粉调味;
6、炒拌均匀即为茄汁炒饭 , 备用;
7、淀粉加水调匀 , 加入盐胡椒粉和蛋液 , 搅打均匀;
8、平底锅加热 , 涂抹薄薄的一层油 , 再倒入搅好的混合蛋液 , 转动锅身将蛋液铺满锅面 , 以中小火煎至定型且边缘可脱离锅面 , 蛋皮即做好 , 关火;
9、将茄汁饭放入蛋皮一端;
10、用另一端的蛋皮盖住茄汁饭;
11、用锅铲轻压边缘;
【茄汁蛋包饭 罗森茄汁蛋包饭】12、盛出 , 食用时可配适量番茄沙司 。
推荐阅读
- 银耳鸽蛋功效 银耳鸽蛋糊
- 怎么做巧克力奶油慕斯蛋糕 巧克力奶油慕斯蛋糕做法介绍
- 咸蛋黄肉松饼干怎么做 咸蛋黄肉松饼干做法
- 韭菜豆芽鸡蛋粉条怎么炒好吃 韭菜鸡蛋豆芽粉条的做法大全家常窍门窍门
- 苹果磅蛋糕的做法 苹果磅蛋糕怎样做好吃
- 什么鸡蛋能孵出小鸡 种蛋能敷出小鸡
- 蔬菜蛋花粥 蔬菜蛋白粥
- 鹌鹑蛋怎么剥皮剥得快 鹌鹑蛋怎么煮有盐味
- 鹌鹑蛋可以蒸蛋羹吗 鹌鹑蛋做蛋羹时间多久
- 鹌鹑蛋热量高吗 吃鹌鹑蛋会胖吗