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在日常生活中 ， 西葫芦是很常见的一种蔬菜 ， 它的做法多样 ， 味道好 ， 营养丰富 ， 具有很好的食用价值 。很多人都会经常吃西葫芦 。那么小孩可以吃西葫芦吗？下面一起来看看吧 。小孩能吃西葫芦吗小孩是可以适量吃西葫芦的 。
西葫芦的营养价值丰富 ， 能够补充人体所需要的营养物质 ， 钙的含量极高 ， 而且容易消化和吸收是比较适合小孩的一种蔬菜 。
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小孩吃西葫芦的好处1、能够缓解脾虚和营养不良的情况 。
2、 西葫芦富含水分 ， 有润泽肌肤的作用 。
3、味道鲜美 ， 容易消化吸收 。
4、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂可以刺激机体产生干扰素 ， 提高免疫力 ， 可发挥抗病毒和肿瘤的作用 。
5、西葫芦含有大量的纤维素 。纤维素能够促动肠胃蠕动 ， 加快人体新陈代谢 ， 对排毒、预防便秘有很好的疗效 。
6、补充丰富的维生素和微量元素 。
7、西葫芦在对抗一些疾病有很好的疗效 。经常吃西葫芦能治疗水肿腹胀、烦渴、肾炎、肝硬化等疾病 。
小孩吃西葫芦怎么做好小炒西葫芦片 材料：小西葫 ， 肉沫 ， 酱油 ， 盐 ， 料酒 ， 葱 ， 姜 。
做法：
1、小西葫芦 ， 切成2-3毫米厚的片 ， 切好葱姜沫 。
2、肉沫放入油中炒 ， 烹点儿料酒 ， 加入葱姜沫 ， 翻炒一会。
3、加入西葫片 ， 翻炒 ， 加入适量酱油继续翻炒一会 ， 加入水 ， 刚好没过西葫即可 ， 根据口味加入盐 ， 盖上锅盖 ， 炖10分钟左右 ， 西葫芦软烂就行了 。
4、勾点薄芡 ， 点上香油 ， 出锅 。
注意：西葫片不能太厚 ， 否则炖的时间长 。肉沫要肥瘦的 ， 不能太瘦 ， 影响口感 。
西葫芦肉丸汤 材料：西葫芦1个、绞肉50g、枸杞、水各适量、橄榄油、姜末、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉、酱油、料酒、鸡精 。
做法：
【西葫芦小孩能吃吗 小孩吃西葫芦好不好】 1、制作肉丸 ， 把鸡蛋清、料酒、酱油、盐、姜末拌入绞肉中 ， 搅拌均匀 ， 再放入淀粉 ， 和成肉馅 。
2、把西葫芦纵向切成四条 ， 然后切成5mm宽的块 。
3、西葫芦用橄榄油清炒一下 ， 加上大量的水 ， 烧开 。
4、肉馅用小勺放到汤里 。
5、等肉变白色后 ， 加入盐、胡椒粉、鸡精 。
6、盛到碗里 ， 再放上枸杞子 。
注意：这道菜适合两岁及以上的宝宝食用 。
小孩吃西葫芦的注意事项1、对于还较小的小孩尽量将西葫芦切成小块或做成泥状进行烹饪 ， 方便小孩的进食 。
2、脾胃虚寒的人慎食 。
3、西葫芦不宜生吃 。
4、烹调时不宜煮得太烂 ， 以免营养损失 。
5、西葫芦不能和芦笋一同食用 ， 不然会加重脾胃虚寒 。
6、西葫芦皮薄肉厚 ， 汁多可荤可素 ， 可菜可馅 ， 如果吃的时候发现有苦味 ， 可能含有苦味物质“葫芦素” ， 不要食用 。
7、最好低温烹调 ， 控制锅中食物的温度 。
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