【鱼煮多久就熟了 酸菜鱼煮多久就熟了】
文章插图
1、一般在十五到二十分钟即可煮熟,不要炖太长的时间,否则鱼肉鲜嫩的味道就会消失,煮鱼的时间一定要把握好,鱼肉煮的不熟或者是煮的时间过久老就会大量流失营养 。
2、鱼肉的营养价值：鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高，约有87-98%都会被人体吸收 。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质 。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌作用 。鱼肉中的维生素D、钙、磷等能有效地预防骨质疏松症 。科学家集中对鱼肉进行成分分析和研究，发现鱼油，尤其是海产鱼脂中，含有一种独特作用的必需脂肪酸——n-3脂酸 。研究表明n-3脂酸具有影响人体脂质代谢的作用 。n-3脂酸可使血中三酰甘油和总胆固醇降低，高密度脂蛋白稍增高，肝脏合成极低密度脂蛋白减少，故能积极防止动脉硬化和冠心病的发生 。
推荐阅读
- 速冻水饺蒸多久会熟普通锅 速冻水饺蒸多久会熟
- 紫薯需要蒸多久 为什么减肥不建议吃紫薯
- 煮粥一般需要煮多久啊
- 三层蒸锅蒸饺子要多久 饺子放两层蒸可以吗
- 干面筋需要泡多久筋道 干面筋需要泡多久
- 微波炉烤鸡翅要烤多久多少温度 微波炉烤鸡要用锡纸吗
- 喝中药能吃羊肉吗 喝完中药多久能吃羊肉
- 涮羊肉烫熟要多久 涮羊肉涮多久最好吃
- 煮黄喉煮多久 煮黄喉煮多久才能熟
- 决明子有保质期吗 决明子保质期是多久