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1、通常白水煮虾,一般来讲,根据虾个头的大小,加热的时间也不一样,在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红就说明已经熟了 。
【濑尿虾几分钟煮熟 虾几分钟煮熟】2、烫灼时必须旺火沸水入虾,待虾起红蜷缩,水面冒小泡时立即捞出 。洒少许米酒和清油,使虾香并有光泽 。
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