【开心果的营养价值 如何挑选优质开心果】
文章插图
开心果是一种常见的坚果类型 ， 白中带绿口感脆爽 ， 非常受大众喜爱 ， 不仅是一种小零食 ， 更是减肥瘦身保护视力的不二之选 。如何挑选优质开心果注意果仁果壳颜色 正常果仁颜色应以绿色为主 ， 果壳以淡黄色为主 ， 这才是天然无添加剂的开心果 。
自然开口 自然开口才是成熟的象征 ， 一般是裂开一大条缝 ， 并且绝对不能完全合拢 。
越大越好 开心果中含有大量精氨酸 ， 越大的开心果所含营养价值越高 。
开心果有哪些营养价值开心果富含丰富的维生素E ， 其抗氧化作用有主延缓衰老 ， 保养皮肤 。原花青素含量颇丰 ， 具有降血压、降血脂、抗癌、抗辐射、防治白内障等作用 。果仁中含有较丰富的叶黄素 ， 对视网膜具有较大保护作用 。
开心果的健康功效心脏保镖 开心果富含精氨酸 ， 它不仅可以缓解动脉硬化的发生 ， 有助于降低血脂 ， 还能降低心脏病发作危险 ， 降低胆固醇 ， 缓解急性精神压力反应等 。
保护视力 开心果紫红色的果衣 ， 含有花青素 ， 这是一种天然抗氧化物质 ， 而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素 ， 它不仅仅可以抗氧化 ， 而且对保护视网膜也很有好处 。
让身体苗条 每天吃上28克开心果 ， 大概是49颗左右 ， 不仅不用担心发胖 ， 还有助于控制体重 。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟 ， 吃开心果可以通过剥壳延长食用时间 ， 让人产生饱腹感和满足感 ， 从而帮助减少食量和控制体重 。
推荐阅读
- 开心果放久了还能吃吗
- 怎么做茄子炒青椒 茄子炒青椒的做法
- 怎么做豆豉鱼 豆豉鱼的家常做法
- 怎么做带壳奶油花生 做带壳奶油花生的方法
- 豆腐的吃法和做法大全集 豆腐的烹饪方法
- 彩椒鱼豆腐怎么做 彩椒鱼豆腐的做法分享
- 茄子怎么做水饺馅好吃 茄子做水饺馅的方法
- 干锅茄条怎么做 干锅茄子的做法
- 炸豆腐加肉怎么做 油炸豆腐炒肉的做法
- 萝卜烧牛腩怎么做 萝卜烧牛腩的做法