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白果是一种种子类食材 ， 而对于种子类的食材来说 ， 一般都是有胚芽的 ， 那白果的胚芽在哪里呢？白果胚芽在哪里在种子的内部 。
白果是银杏科植物银杏（白果树、公孙树）的干燥成熟种子 ， 一般在秋天的时候成熟 ， 将采摘得到的果实除去肉质外种皮、清洗干净之后得到的就是白果 。
而白果的胚芽处于种子的内部 ， 此时可以用刀将白果向内切开 ， 看见种子中间绿色的部分就是胚芽 ， 如果要想去掉胚芽的话 ， 那么可以用牙签从没有胚芽的一端穿向有胚芽的一端 ， 这样胚芽就穿在牙签上可以去掉了 。
白果胚芽有毒吗有一定的毒性 。
白果胚芽中含有少量的白果酚甲和氰甙等物质 ， 这些物质对于人体来说具有一定的毒性 ， 如果食用过多的话就有可能会使人体出现腹痛腹泻、头晕乏力、恶心呕吐的症状 ， 严重的话还有可能会引起发热昏厥、呼吸困难的情况 ， 所以在吃白果之前是需要将胚芽去掉之后才能吃的 ， 这样会更有利于人体的健康 。
白果每天最多能吃几颗因人而异 。
因为白果中毒的反应轻重与食用者年龄的大小、体质的强弱以及服用量的多少有密切的关系 ， 而每个人的体质都不一样 ， 所以对于不同人群来说 ， 每天最多能吃的白果量也是不同的 。
对于一般正常的成年人来说 ， 因为体质较好 ， 所以建议每天的食用量最好不要超过10颗 ， 而对于年老体弱的老年人以及儿童来说 ， 则建议每天的食用量最好不要超过5颗 。
白果孩子可以吃吗建议5岁以下的孩子不建议吃 。
白果中含有一定的毒性物质 ， 食用后会对人体造成一定的刺激 ， 而对于孩子来说 ， 其肠胃是比较虚弱的 ， 因此是不建议给5岁以下的孩子吃的 ， 以免对身体健康造成不利的影响 。
【白果胚芽在哪里 白果胚芽有毒吗】 而对于5岁以上的孩子来说 ， 如果想吃的话是可以适当地吃一些的 ， 而且也可以为人体补充多种营养物质 ， 有助于促进孩子的生长和发育 ， 但要控制好食用量 。
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