文章插图
1、用料：牛奶450毫升、鸡蛋白(3个）、椰奶50毫升、白糖1汤匙 。
【炖奶的做法 银耳炖奶的做法】2、将牛奶倒入锅内烧热至表面出现奶皮 ， 然後将牛奶倒入一个大容器内 ， 将奶皮留在锅内不要 。
3、依次将白糖和椰奶倒入牛奶内 ， 搅拌均匀 。
4、将打散的蛋白轻轻倒入牛奶内 ， 用筷子搅拌均匀 。
5、将筛网置于小碗上 ， 将调好的蛋白牛奶过滤到三个小碗内 ， 然後用保鲜膜将碗封上 。
6、蒸锅内放适量冷水 ， 将封口后的小碗放于蒸架上中火蒸至水开后转最小火蒸10分钟即可 。
推荐阅读
- 千叶豆腐是什么材料做的 千页豆腐家常做法
- 灌肠的蒜汁的调制方法 蒜汁煎灌肠
- 怎样做出美味的口水猪肝 口水猪肝图片
- 蒸滑肉做法 如何蒸滑肉
- 手工水饺的做法 手工水饺皮的做法
- 干蜗烧鸡怎么做 干锅蜗牛的做法
- 千层香蕉卷怎么做 千层香蕉卷的做法
- 红油百叶教程 红油百叶的制作教程
- 蒜香皇帝菜怎么做 蒜香皇帝菜的做法
- 锡纸蒜蓉烤虾怎么做 蒜蓉烤虾的做法