【木耳莴笋炒肉片的做法 木耳莴笋炒肉片】
文章插图
1、原料：莴笋250克、猪瘦肉250克、干黑木耳适量 。
2、配料：生姜、大蒜、葱、鸡粉、淀粉、生抽、剁辣椒各适量 。
3、黑木耳提前2小时用冷水泡发，洗净去蒂后撕成小朵；莴笋去皮，切成片；瘦肉切片，加入少许淀粉抓匀；生姜切丝，大蒜切粒，葱切花；
4、热锅放油，下入肉片炒至变色后舀出待用；
5、锅内余油，下入姜蒜爆香，再放入木耳与莴笋翻炒2分钟；
6、放入先前炒好的肉片炒匀后加入适量的剁辣椒，炒匀；
7、加入适量的盐、鸡粉、生抽、葱花炒匀即可 。
推荐阅读
- 买新鲜牛肉怎么挑选 牛肉怎么炒好吃又嫩
- 炒板栗可以放多久 炒板栗要炒多久才熟
- 年糕酱料调制方法 炒年糕酱汁调制方法
- 彩椒清炒山药制作方法 彩椒清炒山药做法
- 芹菜素炒怎么做好吃 素炒芹菜做法介绍
- 饭店炒方便面的做法窍门 深夜食堂炒方便面的做法
- 吃猪血的禁忌症 吃猪血的禁忌
- 沙爹滑肉炒藕片怎么做 沙爹滑肉炒藕片
- 玉米炒胡萝卜丝的做法窍门
- 咸肉丁炒饭窍门图片 咸肉丁炒饭窍门