文章插图
1、准备食材：冻边鸡腿600克，可乐350ml，生姜10克，大蒜5克 。
2、取出冷冻鸡大腿，放在大碗里，加少许盐，先把鸡腿解冻 。
【冻鸡边腿怎么做好吃 冻鸡边腿如何做好吃】3、鸡腿解冻后再放在开水煮二分钟后捞出控水备用 。
4、起锅热油，油七成热时放入鸡大腿，小火煎 。
5、翻一面再煎一分钟，加入生姜，大蒜，盐，酱油翻炒均匀 。
6、把鸡大腿铲进高压锅里，加350ml可乐，中火焖十分钟即可 。
7、时间到了，等高压锅里面的水蒸汽出完后再倒入碗里即可 。
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