文章插图
1、材料：鸭血一块 ， 鸭肠 ， 鸭心 ， 鸭肝 ， 各少许 ， 龙口粉丝一包 ， 香菜 ， 老卤 。
【鸭血的制作方法和材料 鸭血的制作方法】2、把鸭血切成丁 ， 把鸭的肠心肝洗干净 ， 用老卤把鸭肠 ， 鸭心 ， 鸭肝卤一小时 。粉丝泡开 。
3、用沸水把鸭血 ， 鸭肠 ， 鸭心 ， 鸭肝 ， 烫熟 。
4、在碗里直接放泡好的粉丝 ， 烫好的原料 。
5、冲入汤 ， 撒香菜就行了 。
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