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鲮鱼其肉质细嫩、味道鲜美 ， 富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素 ， 具有一定的功效 ， 那么下面来看看鲮鱼的功效与作用！健脾养胃鲮鱼肉质细嫩、味道鲜美 ， 性平、味甘 。具有健脾养胃的功效 ， 所以特别适合脾胃虚弱的人群进行食补 。
【鲮鱼的功效与作用】
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通利小便鲮鱼归膀胱经 ， 有利水消肿的作用 ， 对于小便不利、膀胱结热、黄疸、水鼓等疾病患者 ， 可服用鲮鱼 ， 具有滑利肌肉、通利小便的作用 。
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补益气血根据《本草求原》中记载 ， 鲮鱼的食疗功效与鲫鱼类似 ， 都具有补中开胃、补益气血的作用 。适宜体质虚弱 ， 气血不足 ， 营养不良之人食用 。肾虚体弱：准备300克左右的鲮鱼肉 ， 放入沸水中焯一下 ， 然后与五味子一起煮汤服用 ， 坚持服用几日即可有明显的改善 。
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强健筋骨鲮鱼里面含有丰富的钙质 ， 人体食用后 ， 具有促进骨骼生长发育、强健筋骨的作用 。
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