文章插图
1、主料：吐司2片、鸡蛋3个 。
2、辅料：植物油1/2汤匙、食盐0.5克、火腿2片、胡椒粉0.5克 。
3、用心型饼干模在吐司中间压空 。
【爱心吐司鸡蛋如何做 爱心吐司煎蛋做法介绍】4、把一个蛋加入适量盐搅散 ， 另外两个蛋白和蛋黄分离 ， 火腿用心型饼干模压出心型 。
5、在吐司的一面刷上打散的蛋液 。
6、不粘锅烧热 ， 放少许油 ， 把吐司片刷蛋的一面向下放入锅中 。
7、接着往心型处倒入适量蛋白 。
8、再倒入蛋黄 ， 在鸡蛋上撒上少许盐 。
9、蛋快煎好时撒上少许黑胡椒粉 ， 煎至糖心时取出 。
10、把火腿和心型的吐司片入锅 ， 吐司稍微加热一下即可出锅 ， 火腿煎至两面金黄时取出 ， 最后摆盘即可 。
推荐阅读
- 微波炉蒸鸡蛋糕技巧 微波炉蒸鸡蛋糕技巧推荐
- 鸡蛋羹怎么做偏软 鸡蛋羹怎么做偏软好吃
- 给宝宝蒸鸡蛋羹的做法 蒸鸡蛋羹的做法窍门
- 吐司发酵方法和配方 吐司发酵方法有几种
- 鸡蛋南瓜怎么炸好吃又简单 炸鸡蛋南瓜好吃的方法
- 鸡蛋炒蒸菜的做法 鸡蛋炒蒸菜的做法图解
- 蒜薹炒鸡蛋的家常做法 蒜薹炒蛋超下饭
- 怎样做西红柿鸡蛋汤好 西红柿鸡蛋汤美味简单做法
- 鸡蛋红糖枣糕 红糖大枣蛋糕
- 蒸鸡蛋羹要蒸几分钟最好？大火还是小火？