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1、主料：豆腐一块 ， 青椒六个 ， 鸡蛋清六个 ， 胡萝卜、冬菇、香菜、海米各少许 。
2、佐料：葱、姜末、盐、味素、花椒水、淀粉各少许 。
【青椒豆腐盒 豆腐青椒怎么做好吃】3、做法：青椒一切两半掏出籽 ， 豆腐搅碎拌上葱、姜末、味素、冬菇、香菜、海米、花椒水；把拌好的豆腐装在青椒里 ， 挂在蛋清淀粉糊上油锅炸熟即成 。
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