文章插图
1、魔芋豆腐600克、食盐适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、郫县豆瓣酱适量、小葱适量、植物油适量、水适量 。
【魔芋豆腐怎么炒好吃又简单 魔芋豆腐如何炒好吃又简单】2、将魔芋豆腐切成片，葱姜蒜切末 。
3、入开水锅中焯一下去掉碱味 。
4、用清水冲洗干净 。
5、炒锅放油，放入蒜姜末炒出香味，放豆瓣酱炒匀 。
6、加入少许水或高汤大火烧开 。
7、魔芋豆腐入锅，加盐（根据口味少加或不加）、鸡精，然后大火烧开小火炖，使魔芋豆腐入味 。
8、锅里的汤汁快干时关火，装盘撒上葱花即可 。
推荐阅读
- 红肠炒面怎么做简单又好吃 怎么做红肠炒面
- 咸茄子怎么做好吃法 怎样做咸茄子
- 豆芽菠菜怎么炒好吃又简单 制作豆芽炒菠菜的方法
- 泡面怎么做好吃又简单 好吃又简单的泡面做法介绍
- 吃海鲜蘸料怎么调好吃 吃海鲜蘸料怎么调
- 冬瓜炖猪肉好吃又简单窍门 简单又好吃的冬瓜炖肉怎么做
- 奥尔良鸡怎么炒好吃又简单 奥尔良小炒鸡的做法
- 花菜怎么做好吃又简单漂亮 简单营养又好吃的花菜的做法
- 花甲怎么做好吃又简单 家常清炒花甲的做法
- 饺子皮怎么做成春卷皮 饺子皮做成春卷皮的方法