文章插图
【肉圆怎么做好吃 肉圆如何做好吃】1、食材：猪肉400克，鸡肉100克，鸡蛋1个，玉米淀粉20克，姜105克 。
2、准备材料，葱清洗干净，姜清洗干净，猪肉和鸡肉分别绞好，放在一起将葱姜切成细末备用 。
3、倒入打散的鸡蛋，再倒入玉米淀粉 。加入胡椒粉，加入十三香 。
4、加入菜籽油，加入鸡精 。倒入水，水适量添加 。别一次加太多 。肉圆好吃的原因在于加了鸡肉 。另外就是大量的水了，水越多，肉圆越嫩口，然后开始搅拌 。顺时针搅拌 。
5、锅里可以开始烧水，要将水烧开 。但不要翻滚，用家里喝汤的小勺子 。一手抓起肉糊，挤出一个圆球 。放在小勺子上，然后用勺子托起肉，再顺着下锅 。
推荐阅读
- 鸡脯肉做法 如何做鸡脯肉
- 乳鸽煲汤怎样做 如何做乳鸽煲汤
- 猪肉熬酸菜如何做 家常菜猪肉炖酸菜的方法
- 养生壶煮水果茶的做法 怎样做养生壶煮水果茶
- 红焖羊肉的做法最正宗的做法 好吃的红焖羊肉最正宗的做法
- 芹菜炖干豆腐如何做 怎么做芹菜炖干豆腐
- 脆皮肠的做法大全 脆皮肠的做法
- 大众菜谱大全菜谱家常菜做法 家常菜做法
- 香菇胡萝卜肉馅饺子的做法 家常香菇胡萝卜肉馅饺子的做法
- 油煎带鱼的做法 油煎带鱼的做法步骤