她把中餐和西餐完美融合 , 给大家带来了意想不到的味觉体验 。
面对各种各样的黑暗料理 , 很多专业厨师都感到一筹莫展 。
可没想到 , 葛家璧却轻松化解了 , 更让评委感到啧啧称奇 。
葛家璧是一位土生土长的中国人 , 她对各类食材都非常熟悉 。
在比赛的过程当中信手拈来 , 几乎没有任何食材能够难倒她 。
在一期节目当中 , 节目组特意为参赛选手准备了鸡脖 , 想让他们以此为食材 , 做出一道美食 。
看到这个长相奇怪的食材之后 , 很多意大利选手都感到不知所措 。
在意大利 , 很少有人吃鸡脖 。
不过 , 在热爱美食的中国 , 几乎每个人都吃过鸡脖 。
对葛家璧来说 , 鸡脖也是非常常见的食材 。
在其他选手迷茫的时候 , 葛家璧已经开始动手处理鸡脖了 。
她先把鸡脖清洗干净 , 然后把皮儿抽了出来 , 并在里面放了很多饺子馅儿 。
经过一番烹饪之后 , 葛家璧的黑暗料理就上桌了 。
看到葛家璧的摆盘之后 , 很多评委都感到暗暗称奇 。
不仅色香味俱全 , 而且荤素搭配 , 看上去就非常诱人 。
这时候 , 评委们也赶紧拿出筷子 , 然后认真的品尝了一番 。
没想到 , 这道美食的味道还非常不错 , 评委们一致打出了高分 , 并对葛家璧竖起了大拇指 。
得到评委的肯定之后 , 葛家璧的心里面别提多高兴了 , 她还给大家做了科普 。
在我们中国 , 大家不仅喜欢吃鸡脖 , 而且还更喜欢吃鸭脖 。
鸭脖更长 , 它的肉质更为鲜美 , 深得中国食客的喜爱 。
听到葛家璧的解释之后 , 评委们也对她鼓掌致谢 。
没想到 , 中国不仅拥有古老的文明 , 而且在美食方面也颇有研究 。
在接下来的比赛当中 , 葛家璧又给大家制作了另外一道美食 , 它就是炸鱼 。
不过 , 与传统的炸鱼不同 , 葛家璧的这道鱼 , 是用黑色的面粉做成的 , 所以看上去非常古怪 。
之所以用黑色的面粉 , 是因为葛家璧抽中的题目 , 要求做一道黑色的菜 。
看到这道菜的卖相不佳 , 葛家璧还特意在盘子里面放上了酸梅酱汁 , 以便让它更高端 。
当这道菜端到评委面前的时候 , 大家还是小心翼翼的放到了嘴里 。
没想到 , 虽然这道菜看上去不怎么样 , 但吃起来还是非常不错的 。
葛家璧也凭借这道菜 , 再一次闯关成功 , 她也进入了下一环节的比赛 。
然而 , 让葛家璧没有想到的是 , 她在选择食材的过程当中 , 居然不小心碰到了一位意大利美女 。
虽然两人只是简单的碰了一下 , 但没想到 , 那位意大利美女居然借题发挥 , 甚至声称自己身体被撞的不太舒服 。
看到这样的情形之后 , 在场的嘉宾也不免皱起了眉头 , 这位美女实在太矫情了 。
可没想到 , 葛家璧并没有这样认为 , 她反而赶紧道歉 , 然后还表情严肃的解释道:“真的对不起 , 我不是有意碰到你的 , 希望你能原谅 。 ”
看到葛家璧真诚的表情之后 , 那位意大利美女也不好意思说什么了 。
在接下来的比赛当中 , 葛家璧了解到 , 那位意大利美女来自沙丁岛 , 所以她也特意制作了沙丁岛特色料理 。
看到葛家璧如此用心 , 评委们也被她的胸襟折服了 。
没想到 , 葛家璧是一位如此大度的人 , 她居然用一道家乡美食 , 向对方展示了自己道歉的诚心 。
结果可想而知 , 葛家璧最终还是征服了各位评委 , 并顺利进入了团队赛 。