西南茶区是中国最古老的茶区， 在米仑山、大巴山以南， 红水河、南盘江、盈江以北， 神农架、巫山、方斗山、武陵山以西， 大渡河以东的地区， 包括黔、川、滇中北和藏东南 。
西南茶区地形复杂， 大部分地区为盆地、高原， 土壤类型亦多 。 在滇中北多为赤红壤、山地红壤和棕壤；在川、黔及藏东南则以黄壤为主， 酸碱度一般在5.5～6.5， 土壤质地黏重， 有机质一般含量较低 。
西南茶区各地气候变化大， 但总的来说， 水热条件较好 。 四川盆地年平均温度为17℃；云贵高原年均气温为14—15℃ 。 整个茶区冬季较温暖， 除个别特殊地区， 如四川万源冬季极端最低温曾到-8℃以外， 一般仅为-3℃ 。 ≥10 aC积温为5500℃左右 。 年降水较丰富， 大多在1000毫米以上， 有的地方如四川峨眉， 年降水量则达1700毫米 。 茶区年平均干燥指数小于1.00， 部分地区小于0.75 。 该茶区雾日多， 但冬季仍过于干旱， 降水量不到全年的10% 。
【名茶的故乡:西南茶区】
文章插图
西南茶区茶树资源较多， 由于气候条件较好， 适宜茶树生长， 所以栽培茶树的种类也多， 有灌木型和小乔木型茶树， 部分地区还有乔木型大叶种茶树 。 该区适制红碎茶、绿茶、普洱茶、边销茶和花茶等 。
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