哪种人不适合吃藏红花
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做好茶 体验国粹普洱茶的真谛如果茶技术 ， 在好的普洱茶也照样可以泡的难喝!.没有泡沫
泡一杯普洱茶；不要简单地认为这是技术的改变 。 你做这个和不做那个都是有原因的 。 各种原因都在于你对普洱茶的茶性了解多少 ， 也就是你是否真正了解普洱茶和百种茶的区别 。 很多茶友在茶叶店试茶的时候 ， 茶的味道很好 ， 但是回家后却冲泡不出它原来的味道 。 不怪这里的店家 ， 想想自己的泡茶技术 ， 同时又觉得自己真的懂普洱茶？如果你能站在更高的位置 ， 看着眼前的各种普洱茶产品 ， 那么冲泡方法对你来说真的只是一种简单的手段 。 基于实践 ， 自信将成为冲泡和品尝一种茶的法宝 。 除了知道如何选茶 ， 掌握不同种类茶的制作方法也是茶友的基本功 。 茶友不需要心急 ， 一步一步来 。 未来 ， 只要他们懂得冲泡普洱茶 ， 不仅能享受到品尝普洱茶的乐趣 ， 还能最大限度地享受到制作普洱茶的满足感 。
要泡好茶 ， 首先要充分唤醒茶叶 。
一般短期内要喝的茶要拆开包装 ， 放入紫砂壶中醒茶1-3个月 ， 壶中的茶量一般不超过三分之二 。 不合格的茶友也可以暂时将拆封好的茶叶放入牛皮纸袋或大信封中唤醒茶叶 。 醒茶时注意避光、避异味 ， 半个月左右翻一次茶 ， 保持必要的环境温度 。
做普洱茶的时候 ， 把压得很紧的普洱茶推开 ， 干茶还是会有一个机会被挤成一团 。 用开水冲泡几次后 ， 那些干茶串会开始逐渐散开 ， 然后茶汤就会有很浓的茶香 。 因此 ， 如果你不把茶叶型态之比例调和好的话 ， 就会出现每泡茶冲泡时味道不一 ， 甚至会有泡不出茶真味的情况 ， 背后的原因是：假如只用紧结的茶干冲泡的话 ， 开始的数泡味道会出现偏淡的问题 ， 这是因为茶块中心的茶叶还未可以舒展开 ， 未能有效地接触热水 ， 释出茶质；但到了第五至六泡 ， 由于热力已经可以把茶叶浸开 ， 此时茶汤会变的特别浓 ， 结果使整个泡茶过程中每一中国茶叶网泡茶汤之间的浓淡度出现很大的差落 ， 为了改善上述的问题 ， 在投入茶叶时可以使用拨茶饼时掉下来的散茶片或茶末作为补充 ， 老泥建议的比例为7：3 ， 即每一泡的茶 ， 配以7成茶块、3成茶末(或散片) ， 虽然茶末或散片可以较快释出茶味 ， 但其短处是不耐泡 ， 可能只有5泡至6泡水 ， 所以此时 ， 同时在茶壶内的茶块就解决了此问题 ， 因为经热水泡5至6次后 ， 较大的茶块茶干就会开始展开 ， 并继续释出茶味 ， 支持茶质 ， 提供这个投茶比例 ， 目的是提供另一种泡茶的思维 ， 可按个人喜好9：1比例甚至是5：5比例投茶 ， 最重要的是要了解到你要泡的普洱茶性质后 ， 在用那一种泡茶手法 ， 最能泡出你喜爱的茶汤口味 ， 这才是重点 。 放进茶壶或碗里 。
茶碗和茶壶 。
也适合做普洱茶 ， 但在不同的情况下 ， 要根据情况使用不同的茶具 。 这两种泡茶器具各有特点 。 当你知道它们的特性后 ， 就应该在适当的场合使用适当的工具(十年以上的熟茶和绿茶一般用茶壶冲泡 ， 十年以下的绿茶一般可以用碗品尝) 。 盖碗是瓷器 。 简而言之 ， 茶汤让茶如何表现？盖碗冲泡的是原味的 。 茶壶是陶土 ， 很多茶壶的收藏者都知道 ， 想要泡好一壶茶 ， 需要用不同的茶壶才能知道普洱茶和不同年份的区别 ， 否则茶味会混杂 。 因为紫砂茶壶有助于茶味发挥的特点 ， 如果你不是在试茶 ， 而是在品茶 ， 就可以将茶味发挥到极致 。
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