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刚煮开的豆浆不能喝 。
豆浆煮沸以后再煮五分钟左右才能达到煮熟 。
煮熟的豆浆会中毒主要是因为生大豆中含有一种胰蛋白酶抑制物 ， 可抑制体内蛋白酶的正常活性 ， 并会对胃肠有一定的刺激性 ， 建议喝豆浆时一定要煮熟再喝 。
【豆浆煮开了就可以喝吗？】
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