我国是世界上种植和饮用茶叶最早的国家 。 随着饮茶习俗的普及， 茶盏的造型、釉汁、装饰也渐趋多样化， 出现了由茶盏和托盘配套的茶托 。 以往陶瓷界认出为茶托起源于唐朝， 但江西省吉安县南朝齐永明十一年（公元493年）墓葬中出土的青瓷茶托则修正了这一结论 。 这套茶托的茶盏高8．2厘米， 口径15．5厘米， 底径6．8厘米， 其外壁饰仰莲纹两层；托盘高4．3厘米， 口径22．2厘米， 底径10．2厘米， 盘心凸起一个用以承托茶盏的圆圈， 圈外铺开莲瓣纹两层 。 盏与托的莲瓣装饰相合成整个构图， 恰似一朵傲然盛开的莲花 。 除吉安县外， 南昌及福建建瓯等地也先后出土过青瓷茶托， 可见这种茶具在当时已很流行 。
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