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食材明细：
面粉500克，牛奶265克，酵母粉5克，油10克，糖25克，烤香肠9根 。
【热狗卷馒头怎么做好吃】步骤：
1. 先将牛奶、酵母混合，再将所有原料混合，揉成光滑的面团，放在室温下醒5分钟 。
2. 烤香肠室温下解冻 。
3. 醒好的面团再揉一下，搓成长条形 。
4. 等分成9份 。
5. 取一小份，用两手不断的揉搓面团，排压出空气 。
6. 再搓成细一点的长条形 。
7. 将长条一圈圈绕在香肠上 。
8. 头尾部粘紧 。
9. 将生坯放在室温下进行二次发酵 。
10. 待发酵至二倍大后，锅中放入冷水，将生坯放在刷了油的蒸格上，上汽后中火蒸20分钟 。
11. 熄火后停5分钟再打开，装盘即可食用 。
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