用微波炉烤鸡翅一样可以烤熟， 而且比烤箱烤的时间要短很多 。 今天小编给大家分享一下怎么用微波炉做辣味烤翅 。 工具/材料 材料：鸡翅 姜 葱 蒜 辣椒面 酱油 生抽 老抽
操作方法 01 鸡翅的准备：
将鸡翅放入盆里， 加入适量的水， 解冻；
解冻通常需要30分钟以上；
解冻后， 将鸡翅上的毛等拔出， 清洗干净；
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02 鸡翅的准备：
加入适量的盐、味精、料酒、生抽， 和鸡翅拌匀， 腌制1小时以上；
这步主要是让鸡翅味道增咸、给鸡翅调味；
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03 配料的准备：
取2-3根小葱， 清洗干净， 切成小段；
取1小块姜， 切成姜末；
取几个蒜头， 去膜， 切成蒜末；
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04 第二次腌制鸡翅：
将切好的葱段、姜末、蒜末， 下入盆里， 和鸡翅抓匀；
再下适量的辣椒面， 抓匀；
腌制1小时以上；
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05 【怎么用微波炉做辣味烤翅？】开始烤鸡翅：
将腌制好的鸡翅均匀放在盆子里， 要摊开、使鸡翅能够受热均匀；
将微波炉调到“中高火”档， 烤6-8分钟；
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06 翻面、继续烤：
待时间到后， 将盘子端出来， 用筷子将鸡翅翻一个面， 再放回去继续烤；
烤的时候用“中高火”档， 烤5-7分钟；
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07 试吃、完成：
烤完之后， 如果鸡翅有缩水、体积变小， 基本上就熟透了；
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