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熟茶就是垃圾茶？低端茶？
生茶太差才用来发酵熟茶？
老高已经有一段时间没有同茶友们分享普洱熟茶了 ， 今天正好在喝一款20年老曼峨熟茶 ， 借此机会同大家再来聊一聊关于熟茶那些事儿 。
经常喝普洱的茶友应该都知道 ， 普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料 ， 经过渥堆发酵等工艺加工而成 ， 相当于普洱生茶的再升级版 。
并且熟茶甜香顺滑的特性 ， 更容易被才接触普洱茶的茶友所接受 。
而也正是由于熟茶受众面更广的原因 ， 于是市面上出现了一些人浑水摸鱼 ， 导致大众对于熟茶的看法褒贬不一 。
关于拍手称好的老高暂且不说 ， 免得有“王婆卖瓜自卖自夸”的嫌疑 ， 就针对市面上流传甚广的负面消息同大家聊一聊 ， 说说我的看法！
“熟茶就是垃圾茶？低端茶？”
“生茶太差才用来发酵熟茶？”
其实各类茶叶中都会按照茶叶品质区分 ， 不同品质的茶叶价格当然也会不同 ， 熟茶也是如此 ， 对于售价比较低的熟茶 ， 某些茶商为了尽可能压缩成本 ， 就需要从原材料 ， 从发酵环境 ， 从制作人工等等一系列环节中来克扣 ， 经过这样生产出来的熟茶就不用谈品质如何了 。
而高品质的熟茶 ， 不仅对于原材料有要求 ， 而且从方方面面都需要格外注意 ， 因为熟茶发酵是有风险存在的 ， 如果出现意外可能一整批茶叶都会作废！但也正因为如此 ， 如果发酵成功后价格也会相应上升 。
如果只用看到的低价熟茶就来代表所有熟茶 ， 就得出结论熟茶是垃圾茶 ， 我想是有失偏颇的 。
也正是因为熟茶发酵是有风险存在 ， 一不小心就会失败作废 ， 如果遇到好的熟茶 ， 就更难割舍！
茶友们觉得熟茶如何？
欢迎留言互动 ， 我们一起交流分享 ， 共同学习进步！
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