2、倒入焯过水的小龙虾 ， 大火翻炒一会儿 ， 加入适量生抽、老抽、蚝油、十三香、鸡精 ， 翻炒均匀后倒入啤酒没过小龙虾 ， 大火煮开后小火煮20分钟 。
3、小龙虾熟透后尝尝咸淡 ， 咸度不够可以再加点盐 ， 转大火收汁 ， 汤汁浓稠后撒上葱花、白芝麻 ， 即可关火出锅 。
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