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早餐不要只吃包子 , 2块钱饺子皮简单一做 , 一次做两锅 , 5天不早起 。 很多人为了早上能多睡一会儿 , 连早餐都不吃 , 其实这样对身体的伤害是很大的 , 长时间不吃早饭 , 对整个的胃肠功能都有影响 , 所以不要以为年轻就可以为所欲为 , 很多事情当你后悔的时候已经来不及了 , 今天就给大家分享一个大米馅的锅贴做法 。
准备食材:
饺子皮、食用油、胡萝卜、黄瓜、葱花、大米饭、生抽、老抽
具体做法:
【包子|早餐不要只吃包子,2块钱饺子皮简单一做,一次做两锅,5天不早起】
1.这是两块钱买的饺子皮 。
2.在干净的盘子里刷层油 , 然后一层层的放入饺子皮 , 每放一层就刷一层油 , 盖上保鲜膜 , 让油充分浸润饺子皮 , 饧上10分钟 。
3.这个时间我们做馅料 , 我这里切了胡萝卜丁和黄瓜丁 , 当然你也可以换成自己喜欢的食材 。
4.锅内倒油 , 油热好倒入葱花煸炒出香味 , 然后放胡萝卜过一下油 , 翻炒两分钟 , 再加入蒸好的大米饭 , 把米饭和蔬菜翻拌均匀之后 , 加生抽调味 , 老抽上色 , 最后快出锅的时候放入黄瓜丁 , 翻炒一分钟就可以出锅了 。
5.这样热气腾腾的馅料就做好了 , 晾凉备用 。
6.这个时间饺子皮也饧的差不多了 , 取出来一小块按一按 , 正反两面均匀擀 , 擀大擀开 。
7.擀好之后凉水上锅 , 大火烧开蒸6分钟就可以了 。
8.看看这个饺子皮是不是特别的薄 。
9.我们平铺一张饺子皮 , 放入适量的馅料 , 然后像这样叠加起来 , 一个生胚就做好了 。
10.做好之后放入预热好的电饼铛内 , 我一锅是放了八个 , 煎这个速度特别快 , 一直煎到两面金黄酥脆就可以出锅了 。
11.大米和饺子皮这样做又香又馋人 , 轻轻撕开里面是满满的馅料 , 咸香可口超好吃 。
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