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近日“马斯克时隔三年再次访华”的话题登上了各大热搜 , 据悉马斯克是乘坐私人飞机来华的 , 作为特斯拉 , SpaceX等公司的CEO马斯克在中国也有很多的粉丝 。
中国是一个拥有众多美食的国度 , 来到了中国自然要好好品尝一下中国的特色美食 , 3年前马斯克访华时便品尝了烤鸭 , 煎饼果子等特色美食 。
作为世界首富 , 科技狂人 , 不差钱的马斯克 , 这次来华又会品尝哪些中国美食呢?咱们一起来看看吧 。
马斯克来华晚宴菜品被媒体曝光 , 16道菜中虽然没有烤鸭 , 但还是吸引了众多网友们的热议 , 不少网友看后表示:“不愧是要去火星的男人 , 真懂吃!”
晚宴菜肴非常丰盛 , 总计有16道菜 , 分为前菜、汤、时蔬、海鲜、主食、肉类、甜品这7大类 。
属于典型的中西结合菜肴模式 , 除了一道前菜意大利黑醋松板肉和一道肉类脆炸新西兰牛排之外 , 剩下的14道中餐菜肴 。
这16道菜肴中 , 其中有5个菜很有特色 , 一起来瞧瞧吧 。
对于很多四川人而言 , 怀旧妈妈菜便是麻婆豆腐 , 但是作为不差钱的马斯克品尝这道怀旧妈妈菜时 , 自然还是得很不一样 。
于是厨师在麻婆豆腐的菜肴上加入了澳洲大龙虾 , 变成了一道中西结合的怀旧妈妈菜 , 龙虾麻婆豆腐是一道融合了不同风味的菜品 , 主要食材便是澳洲龙虾和豆腐 。
将麻婆豆腐炒出香味 , 然后在将澳洲龙虾放入锅中稍微煮一下 , 将龙虾的肉摆在碗边 , 龙虾肉和豆腐混合煮在一起 , 搭配上鲜美的龙虾和嫩滑的豆腐 , 让这道菜品口感更加丰富 , 香气四溢 , 不得不说这道菜还是很有特色的 。
潮州卤水拼盘很多人都吃过 , 但是马斯克晚宴上的这道你却不一定吃过 , 菜品的摆盘很是精致 , 里面的原材料是使用潮州本地最具盛名的狮头鹅制作而成 。
主要食材有鹅掌 , 鹅肉 , 鹅翅 , 不同种类的食材在搭配上卤汁后会更加的协调 , 为食客带来一个综合口感的体验 。
淋上潮汕风味的卤汁 , 口感酥香 , 鹅掌弹嫩入味 , 鹅肉鲜嫩多汁 , 潮州美食一直以来都是南方饮食中的佼佼者 , 而这道卤水拼盘更是经典之作 。
鱼香墨鱼仔也是作为一道前菜 , 鱼香味并不是指里面放了鱼进去 , 其实是川菜中一种很具特色的烹饪方式 , 这道菜品采用了此类烹饪方式 。
“鱼香味”是指具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等口味混合在一起的味型 , 深受人们的喜爱 , 将鱼香味搭配上墨鱼仔这种鲜嫩的食材 , 口感极佳 。
意大利黑醋松板肉这是一道西式菜肴前菜 , 这道菜品的主要食材是意大利黑醋和松板肉 , 搭配一些蔬菜和调味品 , 色泽深沉 , 口感酥脆 , 香气扑鼻 。
黑醋作为意大利特色之一 , 在独特的发酵过程中会散发出浓郁的果香和醋味 , 搭配上香烤的松板肉 , 让整道菜品的口感更加多样化 。
还有一道很有特色的菜肴是马家沟芹菜樱花虾 。 这道菜品的主要食材是马家沟芹菜和鲜美的樱花虾 , 主料鲜爽 , 配料丰富 。
选用新鲜的马家沟芹菜 , 去掉根部和粗壮的部分 , 搭配上高品质的樱花虾 , 以特殊的调料煎制 , 味道清爽而不失鲜嫩 。
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