被外国人误解的那些“中式美食”

【被外国人误解的那些“中式美食”】随着网络与交通工具的发展 , 世界正变得越来越小 , 各国美食都已经走上国际舞台 , 因此也闹出不少笑话 。中国人餐桌上最常见的4种食物竟然差点把老外吓屁 , 而各国味道各异的食物我们又能接受多少?下面我们就一起来了解下:
被外国人误解的那些“中式美食”
早前《福布斯》杂志评选了全球十大恶心食物 , 我大天朝超级美味的皮蛋也上了榜 , 国民高喊放过皮蛋 , 它只是个孩子 。其实不只有皮蛋 , 还有好多“中式美食”都被老外们误解了 。
皮蛋 , 被老外誉为“恶魔煮的蛋”
老外们大概是被皮蛋乌黑的外表及奇异的口感震惊到了 , 其实皮蛋表面的松花图案明明就很美丽 , 辛、涩、甘、咸的特殊口感更令人欲罢不能 , 不管是直接加佐料还是入菜 , 都是难得的美味 , 更何况皮蛋性凉 , 还有泄热、醒酒、去火等功效 , 这么好的美食去哪里找 , 怎么能是恶魔煮的蛋呢 , 分明是天使煮的嘛!
让谢尔顿苦练中文的橙皮鸡丁
橙皮鸡丁这道菜在国外的中国餐馆梨很常见 。作为一个老外 , 谢耳朵能知道橙皮和陈皮之间的差别也算难能可贵了 。陈皮是橘子的皮 , 跟橙子皮完全不同 。陈皮有开胃健脾、祛湿化痰的功效 , 橙皮则主治理气、导滞、食欲不振 , 陈皮鸡丁与橙皮鸡丁 , 相差的可不只是一个字 。
备受基辛格青睐的左宗棠鸡
左宗棠鸡跟左宗棠可没有一点关系 , 左宗棠鸡的发明者是彭长贵 。基辛格品尝了彭长贵的左宗棠鸡之后 , 十分喜爱 , ABC电视台大肆报道了这件事 , 这道菜也成为了美国人眼中最美味的中国菜之一 。实际上 , 中餐里还有数不胜数的美食老外们还没尝过呢 。
美式风味脆饼——幸运饼干
在美国、加拿大等西方国家的中餐馆里 , 必不可少的甜点就是幸运饼干 , 通常是由面粉、糖、香草及奶油做成的 , 里面包有类似预言或箴言之类的字条 。实际上 , 我们中国可没有这种东西 , 我们只会在包饺子的时候放上一枚硬币 , 预示新的一年会有好的运气 。
有些食物漂洋过海 , 经了不少人的手 , 经了不少时间 , 味道与形式都发生了变化 。要吃到地道的中餐 , 还是欢迎老外们来中国慢慢品尝吧 。
细数各国的“国菜”最流行的食品

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