鸡蛋泡芙
材料：
牛奶70ml、色拉油20g、低粉50g、鸡蛋2个、糖10g、盐2g 。
做法：
1、牛奶、色拉油、糖、盐放在锅中小火煮开;
2、低粉过筛倒入，搅拌30秒，不粘离火;
3、冷却至65度，将蛋分4~5次加入面糊中;
4、拌至拉起时面糊会慢慢滴下;
5、再将面糊装入挤花袋挤在烤盘里;
6、预热烤箱，并用180度烤25~30分钟 。
小提示：泡芙是一种源自意大利的甜食 。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油 。在制作时首先使用水、奶油、面和蛋做表皮，它需要在烤的过程中形成一个空洞，以塞入奶油 。如果在泡芙的表面还可以撒上糖、糖冻、果实或者巧克力，就更漂亮了 。
【“3分钟鸡蛋”最营养 并非人人适宜】总结：上文主要向大家介绍了鸡蛋何时吃会比较有营养，鸡蛋的做法有很多，每一道菜都是非常美味可口的，小编建议大家可以在闲暇时间去学习上述的菜谱，这样自己以后可以为家人做一些简单营养的鸡蛋美食了哦！
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