豆瓣酱是属于调味料的一种 ， 一般的调味料都是有它的存在意义 。女性们处在经期的时间段时饮食方面是非常要注意的 ， 一般都不能够食用刺激性或是凉性的食物 。所以女性们在这样特殊的时间段时食用食物之前都是需要去了解这些食物是否适合在这段时间里食用 ， 还是等过了这段时间之后再去食用 。
一般来说调味料都是采用不同的食材进行加工制作出来的 ， 只要清楚的知道这些食材的性质那么就可以清楚的明白这些调味料适不适合女性在月经期去食用 。因为这是关系到女性健康非常关键的环节 。那么经期能吃豆瓣酱吗？
是可以去吃的 ， 豆瓣酱的原料是蚕豆、食盐、辣椒等原料酿制而成的酱 。产于四川、安徽 。味鲜稍辣 ， 主要原料是蚕豆 。
蚕豆又名胡豆、佛豆、罗汉豆、倭豆等 ， 为一年生或越年生草本植物 ， 属豆科植物 。是豆类蔬菜中重要的食用豆之一 ， 它既可以炒菜、凉拌 ， 又可以制成各种小食品 ， 是一种大众食物 。蚕豆中含有大量蛋白质 ， 在日常食用的豆类中仅次于大豆 ， 蚕豆中含有大量钙、钾、镁、维生素C等 ， 并且氨基酸种类较为齐全 ， 特别是赖氨酸含量丰富 。
营养价值
1.豆瓣酱可补充各种营养成分 ， 改善胃肠道菌群 。2.蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等 ， 有增强记忆力的健脑作用 。3.蚕豆中的钙 ， 有利于骨骼的吸收与钙化 ， 能促进人体骨骼的生长发育 。4.蚕豆中的蛋白质含量丰富 ， 且不含胆固醇 ， 可以提高食品营养价值 ， 预防心血管疾病 ， 如果你是正在应付考试或是个脑力工作者 ， 适当进食蚕豆可能会有一定功效 。5.蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化 。6.蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用 。7.现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一 ， 对预防肠癌有作用 。
食用效果
蚕豆味甘、性平 ， 入脾、胃经;有补中益气 ， 健脾利湿 ， 止血降压 ， 涩精止带的功效;主治中气不足 ， 倦怠少食 ， 高血压 ， 咯血 ， 衄血 ， 妇女带下等病症 。
适用人群
一般人群均可食用 ， 高血压患者、肾病患者应少食 。
【经期能吃豆瓣酱吗】经期内是可以去吃豆瓣酱的 ， 因为它的主要食材采用的是蚕豆 ， 菜豆的营养价值是很高的额 ， 不管是对于什么时间段的人们来说都是会起到一定的作用 。只有清楚的了解食物的性质才能够更好的去运用并且食用它们 。适合不适合在某些阶段食用也是非常关键的因为关键到食用者的安全 。
