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粘锅和烧黑的锅底不是问题！教你这样洗锅
如何处理锅底焦黑？
锅粘底到了一定程度，就会变得焦黑 。锅底焦黑不但很难清洗，而且不宜用硬物用力刮，否则很容易损伤锅底 。其实，要解决这个问题并不难，可以借用醋的妙用 。
方法：把醋和水以1：2的比例放进锅中，高度以盖住焦黑部分为佳，然后开火煮沸5分钟，再盖上盖子浸泡一夜 。第二天再清洗时，只需轻轻一刮焦黑就全下来了 。
如何处理锅粘底？
熬粥或炒菜时经常会有粘锅底的现象，如果不采取措施立即就刷的话，锅底很难刷洗干净，而且用硬物刮也容易伤到锅本身 。
方法：一个比较便捷的做法是，往锅里加些清水，水量以没过所粘的范围为佳，然后把锅放在小火上烧，几分钟后熄火浸泡 。再过一会儿，粘锅底的食材很容易就洗掉了 。
小提示：其实粘锅是可以避免的，比如熬粥的时候勤搅动一些，用火不要太大；炒菜的时候一旦干锅便适当加些水等 。
17种比较“艰辛且创意”的方法
1、用香灰（蚊香，檀香均可），先把锅底沾少许水，然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底，再用钢丝球慢慢摩擦，效果很好 。注意平时积累的香灰一定要保持干燥，这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹，很管用的 。
2、山里红可去糊锅底 。烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开（不要烧干），锅的糊底很快就会去掉 。
3、西红柿去糊锅底，几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了 。
【粘锅和烧黑的锅底不是问题！教你这样洗锅】 4、破和白酒去糊锅底 。如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和破与少量清水（比例为1：1：0 。5）混合，盖盖放置，5分钟后就很容易刷洗干净 。
5、苹果皮或梨皮去糊锅底 。用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理掉 。
6、橙子去糊锅底 。切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了 。
7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅 。做饭时难免糊锅，清理焦垢时若用坚硬的铁铲，会造成划痕，若用木铲，又难以彻底清除焦垢 。操作方法：用卡沿着锅边，逐步将焦垢刮除干净 。注意，刮时并不需太用力 。如果卡是硬质塑料制成的，还可用来刮煤气炉上的污垢 。
8、加醋少许，加热水烧一下，就可以洗掉 。
9、有一个绝招，轻易不外传 。夏天，把一点米饭倒进锅里，让其自然发酵 。2天后闻见酸味后，手到灰除 。
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