6、葱和蒜
葱和蒜含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素A、B1、B2、C和尼克酸以及钙、磷、铁等多种营养物质，二者可促使人的消化液分泌量增加，从而提高食欲和消化功能 。
此外，还可抑制各种真菌、细菌和原虫感染，具有杀菌、消炎、防治多种疾病的本领 。尤其是大蒜还具有一定的抗癌作用 。常吃葱和蒜不仅能降血脂、降血糖和降血压，而且还能补脑 。当然，葱和蒜的摄入量应有适度，多吃反而有害而无益 。
7、核桃
核桃的果仁富含脂肪(主要成分是人体必需的亚油酸)、蛋白质、碳水化合物，此外，还含有钙、磷、铁、钾、镁等多种矿物质和维生素A、B、C、E 。中医药学认为，核桃性味甘温、具有补气养血、补肾固精、温肺通便、镇咳化痰、润肌乌发、固齿补虚、强筋健骨、滋补强壮等功效，是体质虚弱和神经衰弱综合症进行食补的佳品 。
8、芝麻
芝麻具有奇特的滋补强身，延年益寿的作用 。据日本一个专门研究小组报告，从芝麻中提取出来的木聚糖类物质，对癌细胞的产生有抑制作用，并能抑制体内致衰老的过氧化物的生成 。这是对芝麻强身、抗衰老作用的最新例证 。
其实，早在清代，我国的《本草备要》就对芝麻强身的奇特功效作过中肯的概括，芝麻补肺气、益肝肾、润五脏、填精髓、坚筋骨、明耳目、耐饥渴、乌须发 。芝麻含有丰富的蛋白质，脂肪和机体必需的脂肪酸、亚麻酸 。此外，钙、磷和维生素B的含量也较高，是廉价的强身健体佳品 。
9、苹果
苹果有“记忆果”之称，含锌促进大脑发育、增强记忆力及脑内神经连结，亦有护心效果 。
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