健康白皮书 2012四季养生规划表( 二 )


秋季
秋季,气温开始降低,雨量减少,空气湿度相对降低,气候偏于干燥,所以秋季养生要防燥 。
秋天养生秘诀:养肺为先
俗话说:“一夏无病三分虚”,立秋一到,气候虽然早晚凉爽,但仍有秋老虎肆虐,故人极易倦怠、乏力、纳呆等 。故在民间素有“秋补”习俗 。秋气内应肺 。肺是人体重要的呼吸器官,是人体真气之源,肺气的盛衰关系到寿命的长短 。秋季气候干燥,很容易伤及肺阴,使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病,所以秋季应注意养肺 。
养肺食物
要多吃些滋阴润燥的食物,如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄 。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋阴润肺养血的作用 。此外还可适当食用一些药膳,如:参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等 。
冬季
俗话说,“冬不藏精,春必病温” 。冬季,人体阳气内藏、阴精固守,是机体能量的蓄积阶段,对于身体虚弱的人是进补的好季节 。
冬天养生秘诀:养肾为先
冬季的主气为寒,寒为阴邪,易伤人体阳气 。阴邪伤阳后,人体阳气虚弱,生理机能受到抑制,就会产生一派寒象 。常见情况有恶寒、脘腹冷痛等 。冬季对应的脏器是肾脏,中医认为肾是先天之本、生命之源,它的机能强健,则可调节机体适应严冬的变化,否则就会使新陈代谢失调而发病 。因此,冬季养生重点是“养肾防寒” 。
养肾食物
足够的能量,又要为来年贮存一定的能量,所以冬季养肾至关重要 。饮食上就要时刻关注肾的调养,注意热量的补充,要多吃些动物性食品、黑色食物和豆类,补充维生素和无机盐 。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物 。
受益终生 如何安排12个月的养生计划
一月:养肾防寒
气候特点:一月包含小寒和大寒两个节气,是一年中最冷的季节 。大寒、小寒表示寒冷的程度,从字面理解,大寒冷于小寒,但在气象记录中,小寒却比大寒冷 。
中医认为,寒为冬季的主气,寒为阴邪,易伤人体阳气,寒主收引凝滞 。
养生原则:“秋冬养阴”(《黄帝内经》) 。
养生关键:“养肾防寒” 。
注意锻炼、保暖:如散步、慢跑等,同时应注意保暖以防止呼吸道疾病的发生 。
饮食宜“滋补”:民间有“三九补一冬,来年无病痛”的谚语 。人们在经过春、夏、秋近一年的消耗,脏腑的阴阳气血会有所偏衰,合理进补既可及时补充气血津液,抵御严寒侵袭,又能使来年少生疾病,达到事半功倍的养生目的 。

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