立秋过后的天气依然多变 ， 高温、潮湿、闷热各种天气纷至沓来 ， 被老百姓称为“秋老虎” ， 很多人深受“上火”折磨而寻求各种降火方法 ， 超市里各种品牌的凉茶成了最畅销的饮料 。专家提醒：降火过了头 ， 可能会出现凉茶过敏症状 。
上火要分清实虚
从中医的角度看 ， 上火可分为实火和虚火两种 。一般来说 ， 症状重、来势猛的属实火；症状轻、时间长又反复发作的是虚火 。引起上火的原因很多 ， 除了气候因素外 ， 情绪波动、劳累过度、饮食不当、消化不良等 ， 都会导致体内产生各种“热”的症状 ， 如咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌燥、烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状 。
降火过头易腹泻
很多人认为这个季节“火”大后 ， 多喝点菊花、胖大海、金银花等 ， 就可以解渴消暑、驱走内火 ， 所以有人甚至一天到晚、家里单位 ， 都在喝野菊花、胖大海、金银花等降火茶 ， 还有的人甚至成箱成箱的购买超市里的凉茶饮料 ， 以此作为清热降火的保健饮品 。然而 ， 这其中有些人却出现了食欲下降、口舌生疮、失眠、腹泻等情况 。
专家指出 ， 这其实就是凉茶过敏症状 ， 是典型的降火降过了头 。部分体质虚弱的人上火后 ， 应以饮食调理为主 ， 饮食要以温为宜 ， 如这个季节要以清补、助阳、滋阴为目的 ， 以降心火、养肺气 。要特别注意少吃热性食物 ， 如羊肉、狗肉等 。
大众降火五大佳品
专家还提醒 ， 这个季节要降火 ， 首选是多喝白开水、盐开水 。原因是 ， 多喝些盐开水或盐茶水可以补充体内失掉的盐分 ， 防暑又降火 。其次是喝温度适宜的茶水补钾 。第三是喝绿豆汤 ， 有独特的消暑清热功效 。
第四是适量吃苦瓜 ， 苦瓜可以说是最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品 ， 可用鲜苦瓜捣汁或煎汤 ， 是肝火目赤、胃热烦渴、湿热痢疾等的辅助食疗佳品；也可用苦瓜泡制凉茶 。第五是适量食用陈醋 ， 在烹调时加些醋可使胃酸增多变浓 ， 从而增加食欲；在烹饪时加几滴醋 ， 还会减少蔬菜中维生素C的损失 ， 而且有利于食物中铁的吸收 。
婴幼儿别盲目降火
专家称 ， 不是人人都需要降火 。如婴幼儿绝对不能盲目降火 ， 否则会出现腹泻、腹痛、咽痛、咳嗽等问题 ， 还会诱发扁桃体炎、咽炎 。
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