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北方遭遇雾霾天 雾霾天吃什么清肺
雾霾天吃什么清肺?7种清肺食物:
1、罗汉果
罗汉果茶可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒,有润肺的良好功效 。尤其是午后喝效果更好 。罗汉果营养价值很高,含丰富的维生素C以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等 。罗汉果以果入药,味甘、性凉,有清热、解毒、润肺、益肝、生津、消渴、止咳、祛痰、润肠、通便、抑制哮喘及降血压等12种以上的保健功效 。因此,罗汉果是清咽利肺、止咳化痰的首选 。
2、白萝卜
白萝卜是中医食疗经常选用的,中医理论认为其性凉,入肺胃经 。生吃效果好,榨汁效果更佳 。而且其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂,进而预防癌症发作,萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用 。萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶,能够有效促进食物的消化和吸收 。
3、莲藕
莲藕生食,能清热润肺,凉血行瘀 。如将鲜藕压榨取汁,其功效更佳 。古人常以鲜藕汁、鲜梨汁、鲜荸荠汁、甘蔗汁等混合,用于治疗热病口渴伤阴,焦躁难解 。莲藕熟吃,可健脾开胃,止泻固精 。老年人常吃藕,可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,延年益寿 。
4、荸荠
中医认为,荸荠性寒凉,味甘,入肺、胃经,有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛痰的功效 。荸荠营养丰富,富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、多种维生素和矿物质等 。
5、银耳
银耳味甘、淡,性平,无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用 。能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力 。此外,银耳富有天然植物性胶质,是良好的润肤食品 。
6、百合
百合多年生草本球根植物,味甘淡,性平,有润肺、养肺、止咳、养血安神的作用 。除含有淀粉、蛋白质、钙、磷、铁等营养素外,还含有秋水仙碱等多种生物碱 。这些生物碱成分具有养心安神、润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益 。
7、豆浆
将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成 。营养非常丰富,不同种类的豆磨成的豆浆还有相应的独特益处 。含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸以及铁、钙等矿物质 。除了易吸收外,里头所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛,从而缓解支气管炎,减轻肺的负担 。
雾霾天吃什么清肺?推荐7个食疗:
1、川贝冰糖炖梨
材料:川贝、冰糖适量,梨一个 。
做法:梨洗净,从顶部切下梨盖,再用勺子把梨心挖掉,中间加入川贝和几粒冰糖 。用刚切好的梨盖,将梨盖好,拿来几根牙签从上往下固定住 。将梨放在杯子里或大碗里,加水,放入锅中炖35分钟左右,直至整个梨成透明色即可,吃梨喝汤 。
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