9、大蒜手消失
做料理，总会用到葱姜蒜等味道强烈的香料，这种味道往往会留在手上很久，用普通的洗手液根本没有办法马上清除 。这时候您可以用些牙膏挤在指尖上，牙膏内的氟会进入皮肤，迅速地消除难闻的味道，让“大蒜手”快快消失 。
10、容易清洗的烤箱
厨房烤箱里的烤架，用久了就会有一层黑黑的碳化物，对人体的健康十分有害，但清除又特别费力 。下次在使用烤箱时，先在烤架上涂一层食用油，这样，等清洗的时候，轻轻一擦就会除掉黑黑的烤渍，简单又方便 。
11、轻松剥去柚子皮
柚子好吃皮难剥 。但因为皮不好剥而放弃美味，可不是我们的作风 。下次记得将柚子放在光滑的硬桌子上，用力揉几下，让柚子跟桌面来个“亲密接触”，它的皮和肉就会分离，这时候再剥就很容易啦 。
12、蛋黄蛋清巧分离
想当厨房巧手，最先要搞定的是一项最基本的料理任务：分开蛋清和蛋黄 。用个塑料瓶就能帮你 。将鸡蛋磕到碗里后，捏紧瓶子，将瓶口对准蛋黄，一松手，蛋黄就会自动被吸到瓶子里了，而蛋清还好好地留在碗里 。
【12个健康生活常识】这个方法不但能非常简单地分开蛋清和蛋黄，保存暂时不用的蛋黄也很方便呢 。
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